Овочевий суп з Херіки – Традиційний смак іспанської кухні
Ви коли-небудь пробували страву, яка переносить вас у часи, коли їжа була простою, але сповненою аромату та смаку? Овочевий суп з Херіки – це традиційна іспанська страва, яка поєднує в собі найкращі інгредієнти Середземномор’я, даруючи вам насолоду кожною ложкою. Цей суп був популярний у стародавні часи в місті Херіка, коли люди знали, як з мінімуму зробити максимум.
У чому секрет цього супу?
Цей овочевий суп відрізняється своєю багатою текстурою та насиченим смаком. Комбінація сушеної тріски, овочів, черствого хліба та спецій створює унікальний смаковий профіль, який ви не знайдете в жодному іншому супі. Шафран додає супу ніжного золотистого кольору та легкого аромату, який підкреслює всю витонченість цього рецепту. Варені круто яйця, які подаються з супом, додають йому ситності та завершують композицію.
Цей суп – справжня знахідка для тих, хто шукає смачний і корисний обід або вечерю, що поєднує в собі всі переваги середземноморської дієти.
Склад продуктів:
- 25 грамів сушеної тріски
- 200 грамів черствого хліба
- 100 грамів гороху
- 100 грамів стручкової квасолі
- 1 середня цибулина
- 1 стиглий помідор
- 1 зубчик часнику
- 1 стакан оливкової олії
- 4 яйця
- Шафран
- 1 літр води
- Сіль
Як приготувати Овочевий суп з Херіки?
Спочатку підготуйте овочі: очистьте горох від шкаралупи, наріжте стручкову квасолю на невеликі шматочки, подрібніть цибулю та помідори. Часник очистьте і дрібно наріжте. Промийте сушену тріску, щоб підготувати її до варіння.
У сотейнику розігрійте оливкову олію та додайте тріску, обсмажуючи її до золотистого кольору. Додайте підготовлені овочі та пасеруйте, поки цибуля не стане прозорою. Потім додайте воду, сирі яйця в шкаралупі, нарізаний хліб, шафран і сіль. Накрийте кришкою і дайте супу варитися протягом 20 хвилин. При подачі розлийте суп по тарілках і додайте по одному вареному круто яйцю на кожну порцію.
Чому варто обрати наші продукти?
Ми пропонуємо справжні іспанські інгредієнти від перевірених виробників, які допоможуть вам відчути справжній смак традиційної іспанської кухні. Від добірної сушеної тріски до ароматного шафрану та найсвіжіших овочів – всі ці продукти забезпечують автентичність вашої страви. І найголовніше – наші продукти доступні за вигідними цінами, щоб ви могли насолоджуватися смаком Іспанії у себе вдома.
Замовляйте наші продукти вже сьогодні і спробуйте Овочевий суп з Херіки – страву, яка збагачує не лише ваше меню, а й ваші кулінарні враження. Відчуйте справжній смак Іспанії у кожній ложці!
