Французький сир Paysan Breton Baguette виготовляється з пастеризованого коров’ячого молока за регіональним бретонським рецептом. Під час дозрівання покривається легким шаром білої їстівної плісняви. Надзвичайно ніжний вершковий сир. За формою він нагадує булочку зі скоринкою кольору засмаженої випічки, тому і називається Багет. Структура сиру м’яка, майже рідка. Смак вершковий і разом з тим гострий. Смакує з свіжою зелениною або свіжим гарячим багетом.
Відгуки
Очистити фільтриВідгуків немає, поки що.